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「アメリカで不人気が続くファーストフード店」抜粋記事

「アメリカで不人気が続くファーストフード店」抜粋記事
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常にアクティブに活動するアメリカ人にとって、ファーストフード店より素晴らしい発明はありません。カロリーを摂取するのに、お安くて一番手取り早い方法です。しかし、その業界では、激震が走っています。ファートフード店がその魅力を失ってきているのです。今日のトレンドは、食材の品質や新鮮さに移ってきています。多くのチェーン店がその需要を満たすことに苦戦し、顧客を簡単に取り戻すことができないのです。『カスタマー・ピック』の調査は、顧客満足度に応じて、人気のファストフード店を調査。どのチェーン店が人気がないのか、きっとその結果にあなたも驚くはずです。
※この評価はアメリカ内で行われたものです。

アメリカのファストフード店の不人気とあるように、様々なファストフード店のネガティブな内容がまとまっています。
批判もさることながら、まるでスキャンダルを特集した週刊誌のような内容なので、あまり深く読み込まず軽く読み流しましょう。

パンダ・エクスプレスにいらっしゃい

officialpandaexpress/Instagram
パンダエクスプレスは、アメリカに2,000店舗以上を構え、アメリカ国内で最大規模のアジア料理のチェーン店です。皆さんもハワイ旅行の際などに、一度は訪れたことがあるのではないでしょうか?ここでは、料理は選べますが、本当にこの程度の中国料理の味で満足できていますか?
BuzzFeedは、以前中国系のアメリカ人を招いて、初めてパンダ・エクスプレスを食べてもらうという企画を実施しました。しかし、結果は散々でした。 その企画の際、デイビット・チャンシェフは、「自分の指を噛んでるのか、オレンジチキンを食べているのかわからない」とコメントしています。

シナボンはつまらない

cinnabon/Instagram
日本でもたまに見かけるシナボン。そのお客の多くが、焼きたてのペイストリーを求めていると思うのではないでしょうか。しかし、そのシナボンの顧客の再来店率は40%のみです。 シナボンは、現在苦戦を強いられており、新しいことに挑戦してきています。
しかし、それもうまく言っているとは言えません。さらに、シナボンに対しての食の品質とサービスのレビューも芳しくありません。「態度の良くない従業員」がいることで、顧客が戻ってこようという気にならないようです。また、新鮮なペイストリーを出すのではなく、温めているだけということも、顧客が敬遠する理由です。

デルタコはどのくらい美味しそう?

deltaco/Instagram
デルタコは、本物のメキシコ料理ではない、というのが顧客の意見です。それは正しいかもしれませんが、これはファストフードであるということを覚えておかないと行けないかもしれません。それを加味しても再来店率が40%とというのには、ほかにも理由があるでしょう。

アインシュタイン・ブラザーズ・ベーグルはいかが?

einsteinbros/Instagram
「グルメベーグル」と謳ってはいるものの、平均的な品質と新鮮さでレビューはイマイチ。「グルメ感」がまったくないのです。アインシュタイン・ブラザーズ・ベーグルの味と、普通のスーパーのものを比べると、顧客はたいていスーパーのものを選ぶという結果になっています。
さらに、カスタマーサービスとコーヒーには厳しい意見も。お粗末なコーヒーならば、出すべきではないということは、飲食業界でもよく言われています。更にひどいカスタマーサービスがこれに重なると、完全にアウトです。

ウェンディーズ行く理由

Danijel James/Flickr
ウェンディーズには、魅力的なメニューが沢山揃っているかもしれませんが、その数字は別の結果を示しています。2018年、ウェンディーズのバーガーバンズの入った袋に、ネズミが見つかった事件をご存知ですか?さらには、2005年の「チリへの指混入」事件は?
しかし、スパイシーチキンナゲットの人気はまずまずのようで、店舗がきちんと対応していれば、この商品を購入するという人が多いようです。また、「冷凍なし、常に新鮮」という部分は、顧客も評価しています。

極小のホワイト・キャッスルのバーガー

whitecastle/Instagram
ホワイト・キャッスルは、小さなサイズのハンバーガーで有名ですが、これこそ同レストランが苦戦している理由かもしれません。多くの人がこのサイズのハンバーガーでは、満足できないと感じていて、1つ以上の購入を強いられています。

チャーチズのチキン

churchschicken/Twitter
ポパイズやケンタッキーフライドチキンのようにはいかないのが、チャーチズ。チャーチズ・チキンは、フライドチキンチェーン店の上位に食い込めていません。確かに、日本人であれば、知らない人が多いのではないでしょうか?しかし、それには、正当な理由があります。KFCの店舗展開に囲まれてて、顧客を取り戻すのが難しいのです。
顧客は、チャーチズのビスケットを「固くて食べれない」と評価。これも、顧客が遠のくのには十分な理由だったようです。顧客を取り戻そうと、2019年、チャーチズは、新しい戦略を立てています。顧客としては、そっと見守り、その変化を見届けるしかできません。

リトル・シーザーズのピザピザ

Alex Wong/Getty Images
リトル・シーザーズが、ラージサイズのピザまたはサラミピザを5ドルで売り出した際には、ほかのチェーン店を追い抜いて大きな収益を出しました。しかし、「安物買いの銭失い」という言葉を聞いたことがありますか?まさに、これこそこの状況をよく表しています。
リトル・シーザーズは、新鮮で高い品質であると主張するかもしれませんが、顧客はそうは思っていません。トッピングからソースまで、リトル・シーザーズの味は、何かが足りないのです。顧客の中には、ダンボールのような味とコメントしている人もいます・・

本当にチェッカーズ?

checkersrallys/Instagram
1986年以来、チェッカーズは、ホットドッグ、フレンチフライ、ミルクシェイク、ハンバーガーを専門に扱っています。しかし、チェッカーズの難点は、サービスの遅さ。他の客がいないときでも、食べ物が出るまでの時間がかかりすぎるという苦情が出ています。

ルートビアフロートはいかが?

awrestaurants/Instagram
日本にも限られた地域にはあるA&W。しかし、そんなA&Wで「ルートビアフレーバーの製品しかないの?」と疑問に思っても無理はないでしょう。しかし、このファストフード店が抱えている問題は、別の所にあるのです。
飲み物に関しては苦情はないものの、食べ物の質に関しては、なかなかの批判をされています。特にフライドポテトが問題で、顧客は油っぽすぎると評価しています。「A&Wのフライを食べるのは、コップ1杯の油を飲むようだ」、と形容してるお客までいます。

デザートのあるソニック

Scott Olson/Getty Images
大きな問題は、ホットドッグ、ハンバーガー、チリドック、コーンドッグに新鮮さが足りないということです。他店と似たような材料を使用していますが、あまり味付けがなく、パサついていると言われています。もう一つ挙げられている苦情が、レタスが多すぎるということです。

プレッツェルマジックはいかがですか?

auntieannespretzels/Instagram
外に出てショッピングモールで買い物をする人が減っている影響で(時代はオンラインショッピンク)、アンティ・アンズは、売上を落としています。お客の苦情に挙げられているのが、古くなった焦げたプレッツェルを販売していることがあるという点です。

サブサンドイッチはどうですか?

Carlos Osorio/Toronto Star via Getty Images
この店の問題は、価格が高すぎるということ!サブウェイがフットロングサイズを5ドルで売り始めてから、クイズノス・サブはその勢いを格段に落としています。

ハーディーズには、厳しくしすぎないでください

hardees/Instagram
既存の顧客の満足度を維持することを心がけている同社。2003年には、「ひどいサービスとお粗末な食べ物の提供を十分承知している」、と謳ったキャンペーンを展開。そこまでしても、今だに微妙なサービスと汚いイートインエリアにお客は不満をいだいているようです。

ジミー・ジョンズとは仲良くできませんか?

jimmyjohns/Instagram
「Freaky Fast, Freaky Fresh(超早く、超新鮮)」のスローガンで知られるサンドイッチチェーンのジミー・ジョンズは、何度か災難に見舞われています。2016年、従業員は競合禁止契約のサインを強いられます。これはジミー・ジョンズを退職したあと、2年間は他のデリチェーン店で働くことができないという契約です。

ピザ一切れ

Tumblr
ブレイズピザなどのカスタムピザ店のお陰で、スバーロなどのチェーン店は、昔ほどの人気がありません。それだけでなく、スバーロのピザには新鮮さが足りない、という人もいます。

キングと仲が悪いのは?

burgerking/Instagram
アメリカ最大のハンバーガーチェーンの一つであるバーガーキングは、その名前にふさわしいほどの顧客のリピート率ではないようです。新しいワッパーバーガーなどを試したかどうか、巷の話題になるほどではありません。しかし、タコスやインポッシブルバーガーなどを導入し、ファンのベースを広げようとしています。

ジャック・イン・ザ・ボックス

jackinthebox/Instagram
日本未上陸のジャック・イン・ザ・ボックスに、なにかいいところがあるとすれば、表情が殆ど変わらない丸顔のマスコットくらいでしょうか?99セントのタコスを本気で食べたい人がいるとも思えません。どの店舗も朝メニューが1日中食べられるというシステムを展開している中、その波に乗っかっていないというところも、評価がイマイチな要因です。

金のアーチのマクドナルド

mcdonalds/Instagram
マクドナルドは、このリスト上で最も有名なファストフード店と言っても良いでしょう。だからといって、良いというわけではありません。肉にピンクスライムを使っているという噂は耳にしたことがありますか?かなりの量を販売しているからかもしれませんが、品質に欠けています。

十分な肉を供給できないアービーズ

Tim Boyle/Getty Images
巨大なローストビーフサンドイッチで知られるアービーズの再来店率は、44%。肉が本物ではなく、ペーストやパウダーから作っているという噂が、この評価の背景にあるようです。

スタバの苦戦には理由がある

Alex Tai/SOPA Images/LightRocket via Getty Images
大規模なコーヒーチェーン店であるにも関わらず、スターバックスは、顧客獲得に苦戦中です。スタバも例外でなく、議論の的になったことがあります。その理由は何でしょうか?2018年、バリスタが2人の黒人の客を見て警察を呼んだ事件はご存知ですか?まだ、記憶に新しい出来事です。

ウィングストップのウィングはどうですか?

Pinterest/Dominique Crocker
ウィングストップの骨なしチキンは、塩気が強烈で、これが多くの顧客が嫌厭する理由です。さらに、お値段が高くソースも微妙なオプションしかありません。しかし、何かしょっぱいものや手作りランチドレッシングの気分であれば、ウィングストップへ行ってみても良いかもしれません。

閉店する前にボストン・マーケットへ

Alex Wong/Getty Images
1990年代、アメリカ中に1,100店舗以上を構えていた、ボストン・マーケット。2018年の時点で、その数は400店舗に減っています。ボストン・マーケットでは、ロティサリー・チキンや感謝祭用料理などアメリカの家庭料理が1年中楽しめます。しかし、以前ほどの人気はなく、右肩下がり。

デイリークイーンの王座を狙え

Win McNamee/Getty Images
デイリークイーンは、1940年からアイスクリームを販売しています。開業期間は多いものの、多くの人から非難の対象にされているのが現実です。客の意見では、デイリークイーンのアイスはオイルのようで、すぐに溶けてしまうと言います。

クレイジーなエル・ポヨ・ロコ

Jeff Gritchen/Digital First Media/Orange County Register via Getty Images
エル・ポヨ・ロコの問題は、提供する環境の悪さ。店員の態度が悪くて遅い、しかも提供する食事も味気ない、というのがお客の意見です。調理係は、チキンの調理しすぎか、調理不十分で、パサついているものを提供しているとのこと。

タコベルはアメリカの人気メキシコレストラン?

Justin Sullivan/Getty Images
消費者レポートによれば、タコベルの不人気メニューは、ブリート。また、どのメニューも完全には顧客を満足させることができていないようです。その上、ここで食事をしたあと、胃痛や腹痛を訴える人もいる程です。

言うほどおいしくないボージャングルズのビスケット

Twitter/@cjzero
ボージャングルズのビスケットが好きだという人もいますが、好き嫌いが別れるようで、嫌いな人は、かなり嫌っています。ワシントン・ポストの美食家は、塩気が多すぎて、焦げている、と評価。さらに、炭水化物ばかりで大した味がない、という厳しい声も上がっています。

品質の高いクリスタル

Twitter/@AtlantaEatsTV
消費者レポートによれば、アメリカ最悪のバーガーを提供しているのは、”クリスタル”という結果になっています。バンズが大きすぎて、パテが中に埋もれてしまっているのです。肉は味がなく、ソースもほとんど付いていません。クリスタルの評価ポイントは、コーン・ポップスのみです。

ドミノ・ピザは美味しくなった?

WILLIAM WEST/AFP/Getty Images
1960年より、チーズたっぷりのピザを自宅にお届けしているドミノ・ピザ。しかし、2009年より前は、「ダンボールのような味」という苦情を受けていたのです。さらに、トマトソースがケチャップのようで、トッピングはべしょべしょで気持ち悪いという評価を受けていました。実際、ドミノも2009年以前の品質は良くなかったと認めています。

ロング・ジョン・シルヴァース

Scott Olson/Getty Images
ロング・ジョン・シルヴァースは、魚専門のファストフード店です。魚料理をファストフード店で食べることを心配するのは、当然でしょう。更に、この店の客は、新鮮さがなく、油っぽくて、塩気が多すぎるとクレームを寄せています。ほとんどのフライドフィッシュは、身より衣ばかりの印象だそうです。

タコ・ジョーンズでの食事はいかが?

Pinterest/Darlene Pilzen
「ジョン」と名の付くこちらのファストフード店は、メキシコ料理が多い。タコ・ジョーンズは、アメリカの27の州に400店舗を構えるチェーン店です。 しかし、顧客の再来店率は41%しかありません。ポテト・オレ(ハッシュポテトの小さい物)はたしかに美味しいですが、他のメニューはかなり不評です。

客の不安を掻き立てるウィンナーシュニッツェル

Jeff Gritchen/Digital First Media/Orange County Register via Getty Images
1961年に開店してから、世界最大のホットドッグ店に昇り詰めたウィンナー・シュニッツェル。毎年1億2000万個以上のホットドッグを販売しているにも関わらず、顧客満足は下降気味です。理由は何でしょうか?おそらく、その低い品質が原因でしょう。

ケンタッキーフライドチキンにも打撃

Dmitry FeoktistovTASS via Getty Images
品質が低いと言うだけでなく、店内が汚いというところも問題です。さらに、パリパリサクサクのチキンを謳っていますが、ベトベトで提供されることが多いのも原因の一つのようです。

新鮮なサブウェイサンドイッチ?

Julian Stratenschulte/picture alliance via Getty Images
「サブウェイのパンは、サンドイッチの他の部分を台無しにしていて、しかもトーストされていないことが多い、」と客はクレームを付けています。さらに、態度の悪い店員と長い待ち時間も、非難の対象になっているようです。

ラリーズはどうでしょう?

Twitter/@RB_magazine
チェッカーズと同じ会社によって立ち上げられたラリーズは、”Crazy Good Food.”を謳っている、ドライブスルーのバーガーチェーンです。残念ながら、それに同意するのは38%以下です。

必ず宅配してくれるわけではないピザハット

Presley Ann/Getty Images for Pizza Hut
1958年にデビューしてから、ピザハットはアメリカの有名ピザチェーン店の一つに、のし上がりました。しかし、アメリカ国内で6,000店舗を構えているものの、消費者レポートの評価はCマイナス。2013以降はドミノに負けている状態です。

Cici’s(シーシーズ)のチーズブッフェ

Twitter/@abc13houston
シーシーズは、アメリカのピザチェーンですが、ブッフェスタイルで食事を提供しています。アメリカの32の州に442店舗を構えており、最近ではブランドの再編成を行いました。この改革は、消費者レポートでの低い評価が原因のもとで行われました。

カールスジュニアの評価は?

Twitter/@CarlsJr
カールスジュニアのバーガーは、カロリーが多い割に、味がないというのが、顧客の評価です。サンドイッチは、きちんと形になっておらず、肉が焦げて、めちゃめちゃになっています。他のバーガーチェーン同様、カールスジュニアのバーガーも、ベトベトで、良くても「平凡」という評価を得ています。

どこでも人気とはいかないチックフィレイ

Reddit/u/jliddy888
チックフィレイのナゲットやワッフルフライは好評ですが、他の料理は油っこすぎると評価を受けています。さらに、多くの人がチックフィレイの料理を食べたあとも、お腹が満たされないと感じています。

名前に「ファット」が入っているファットバーガー

RIZWAN TABASSUM/AFP/Getty Images
必ずしも良いレビューを受けているわけではない、ファットバーガー。このカジュアルバーガーチェーンは、カリフォルニアで創業し、19カ国に展開しています。2018年には、日本にも初上陸を果たしました。しかし、ファーストフード店としては、少し高めのお値段設定。

【おわり】この記事を見て

タイトルは興味をそそるものだし、簡単に見れるのならサクッと結果だけ知りたいと誰しもが思うでしょう。

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